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FRITEL
Erbsen,Brokkoli,Zucchini-Estragon Suppe
Zutaten
- 1/2 kg Tiefkühlerpsen
- 1 Zwiebel
- 1 kleiner Brokkoli
- 1 Zucchini (feingeschnitten)
- 2 Liter Gemüsebouillon
Vorbereitung
Schneiden Sie die Zwiebel und den Brokkoli fein, geben Sie es mit der Bouillon in den FRITEL Soup Maker.Auf 100°C stellen und 15 Minuten kochen lassen.
Anschließend die Erpsen hinzufügen und noch 10 Minuten garen lassen.
Die Suppe gut durchmixen.
Die feingeschnittene Zucchini hinzufügen und weitere 2 Minuten garen lassen.
Bevor Sie die Suppe servieren, feingeschnittenes Estragon hinzufügen.
Guten Appetit!
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