Au_vin_marie

Rouleaux de printemps croustillants à la SnackTastic® Airfryer

Ingrédients

Champignons (125 g)
Carotte râpée (125 g)
Oignons de printemps (3 tiges)
Gingembre (2 cm)
Crevettes
Nouilles de riz
Feuilles de riz
Graines de sésame
Sauce soja / Sauce aigre-douce

Préparation

Coupez les champignons en petits morceaux.
Mélangez-les avec la carotte râpée, l’oignon de printemps émincé et le gingembre dans la SnackTastic.
Faites cuire pendant 8 à 10 minutes à 165°C.
Pendant ce temps, faites cuire les crevettes presque complètement.
Faites cuire les nouilles de riz.
Faites tremper une feuille de riz pendant 8 secondes dans de l’eau froide.
Déposez-la sur une assiette et rabattez les côtés vers l’intérieur.
Ajoutez un peu de légumes sur la feuille.
Ajoutez ensuite les nouilles de riz et les crevettes.
Roulez le tout soigneusement.
Placez les rouleaux dans l’airfryer pendant 5 à 10 minutes à 180°C.
Retournez-les à mi-cuisson.
Coupez-les en deux.
Servez avec une sauce savoureuse et quelques graines de sésame.