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FRITEL

Glace au tiramisu

Ingrédients

  • 1 boîte de lait condensé
  • 250 ml de crème
  • 250 ml de mascarpone
  • 1 tasse de café (laisser refroidir)
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 shot d`amaretto (10ml)
  • 10 ladyfingers (biscuits)
     

Il faut encore

FRITEL Sorbetière IM 1252
HB 2879 Set de mixeur à main XXL

Préparation

Fouetter la crème jusqu`à ce qu`elle soit ferme
Ajoutez le lait concentré et le mascarpone, et mélangez le tout jusqu`à obtenir un mélange lisse.
Ajoutez le café, l`amaretto et le cacao et mélangez à nouveau.
Cassez les biscuits en morceaux, écrasez-les et ajoutez-les au mélange.
Mettez le tout dans la sorbetière et laissez-la fonctionner pendant 40 minutes jusqu`à ce que le mélange soit homogène.
Terminez avec de la poudre de cacao.

Astuces

Placez la crème glacée au congélateur pendant une demi-heure avant de la servir.

Produits

Sorbetière IM 1252 – 2L – Bol de congélation – Écran tactile – Minuterie digitale + Ouverture de remplissage
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