Fondue au fromage Kaltbach à faire fondre...
Qui pense à la fondue au fromage pense tout simplement au fromage fondu, un morceau de pain, peut-être quelques légumes... convivial, mais un peu prévisible. Pourtant, la fondue au fromage n’a pas à être basique ! Avec une bonne base comme le fromage Kaltbach et nos trois façons surprenantes, transformez une simple fondue en un délicieux apéritif !
1. Faites-le à la FRITEL...
La fondue au fromage est un classique, mais chez FRITEL, nous aimons faire les choses un peu différemment. Pourquoi ne pas ajouter une touche croustillante à cette délicieuse tradition ? Notre twist FRITEL : ne trempez pas seulement du pain classique, mais ajoutez aussi des délices frits ! Pensez à des fleurettes de chou-fleur croustillantes, des potatoes dorées ou des frites de carottes.
La recette est ici.
2. Relevez le goût !
Vous aimez une touche méditerranéenne ? Après avoir plongé le sachet de fondue au fromage Kaltbach 30 secondes dans de l’eau chaude et versé son contenu dans votre caquelon FRITEL, relevez le goût avec du tapenade de tomates. Mélangez 2-3 cuillères à soupe au fromage fondu et vous obtenez une base chaude et épicée. Servez cette fondue avec des accompagnements originaux comme des morceaux de poulet grillé, des boulettes de viande et du pain type focaccia.
Astuce : Ajoutez une pincée de piment pour encore plus de piquant et servez avec un verre de vin blanc sec ou rouge léger.
3. Nachos à gogo !
Et pourquoi ne pas donner une touche Tex-Mex à votre fondue ? Le fromage Kaltbach se prête parfaitement à une variante ludique. Remplissez le caquelon FRITEL avec la fondue chaude Kaltbach et utilisez des nachos croustillants comme trempette. Agrémentez les nachos avec des garnitures savoureuses comme des jalapeños hachés, du maïs et une pincée de piment, et servez-les avec des dips crémeux comme le guacamole et la crème fraîche.
Placez votre caquelon au centre de la table et laissez chacun tremper, combiner et savourer. Bon appétit et ¡olé !
Autres idées gourmandes :
Si vous souhaitez expérimenter davantage, essayez ces twists uniques :
- Huile de truffe : L’huile de truffe et le fromage, une combinaison divine ! Ajoutez quelques gouttes d’huile de truffe au fromage fondu pour une saveur terreuse.
- Moutarde : Pour une touche piquante et plus de profondeur, mélangez 1-2 cuillères à café de moutarde au mélange de fromage.
- Champignons : Faites revenir des champignons hachés dans du beurre et incorporez-les à la fondue pour plus de texture.
Pourquoi Kaltbach ?
Le goût profond et riche du fromage Kaltbach en fait le choix idéal pour la fondue. Ce fromage, affiné dans les célèbres grottes de grès suisses, a une saveur unique et pleine qui donne une touche gastronomique à votre fondue. Que vous optiez pour une préparation classique ou une version créative, avec Kaltbach, vous apportez toujours quelque chose de spécial à table.
Quelle variante allez-vous essayer ? Partagez vos combinaisons préférées avec nous et inspirez les autres avec votre créativité. Faites fondre, trempez et savourez ! 🧀
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