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Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
Cuisses de poulet marinées avec une salade d'endives et de pomme
Ingrédients
6 cuisses de poulet
2 endives (coupées en morceaux)
1 pomme (pelée, coupée en morceaux)
2 cuil. à soupe de mayonnaise
Persil
Croquettes ou frites au choix
Pour la marinade :
5 cuil. à soupe d'huile d'olive
2 cuil. à soupe de miel
2 cuil. à café de poudre d'ail ou 2 gousses d'ail
2 cuil. à café de poudre de gingembre
2 cuil. à café d'origan
2 cuil. à café de persil
Le jus d'un demi-citron
Poivre et sel
Préparation
Mélangez tous les ingrédients pour la marinade.
Mélangez sous les cuisses de poulet et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Mélangez les endives, la pomme, la mayonnaise et le persil, puis laissez reposer au réfrigérateur.
Préchauffez le SnackTastic.
Faites cuire les cuisses de poulet pendant 10 minutes à 200°C, puis encore 10 minutes à 150°C.
Servez avec la salade d'endives et de pommes et des croquettes ou des frites au choix.
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