Catégories

Apéritif Dessert et pâtisserie Entrée Friture Fun Cooking Lunch Plat-principal Poissons Produits laitiers et œufs SnackTastic Veggie Viande WaffleTastic® Toutes les recettes

Auteurs

Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm Fritel Giovani Oosters LizzyLizz Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
LizzyLizz

Gaufres moelleuses au goût de vanille

Ingrédients

  • 250 g de farine fermentante
  • 150 g de sucre fin
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 175 g de beurre fondu
  • 100 ml de lait entier
  • 1 gousse de vanille

Préparation

  • Mélangez la farine et les sucres dans un bol à mélanger.
  • Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
  • Ajoutez au mélange farine/sucre, en remuant lentement avec un fouet, le beurre fondu, le lait et les jaunes d'œufs. Ajoutez également les graines de la gousse de vanille.
  • Battez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la pâte.
  • Faites chauffer le gaufrier et graissez-le avec de l'huile.
  • Remplissez les plaques du gaufrier avec la pâte et laissez cuire à puissance 4-5 (moyenne) pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Produits

WaffleTastic® CW 3648 Combi gaufrier 6x10
129,99 €
Shop