FRITEL Friteuse Profi 4920
La FRITEL Profi 4920 est idéale pour le petit professionnel ou pour le consommateur qui aime quelque chose de spécial dans sa cuisine. En tant que professionnel vous comptez sur un appareil solide et fiable ! Exécution en inox solide 18/10. Cette friteuse est également équipée d´un système double chauffant breveté, ce qui vous permet de frire plus vite, plus sainement et plus écologiquement.
FRITEL, une question de Bon Goût !
Caractéristiques uniques
Détails techniques
Spécifications du produit
Caractéristiques uniques du produit | ||
Avec de lhuile | ||
Zone froide | ||
Turbo SF | ||
Frytastic | ||
Usage professionnel | ||
Double fonction | ||
Position pour fondre la graisse | ||
Type de couvercle | Couvercle anti-poussière | |
Hublot | ||
Panneau de contrôle | Manuel | |
Pieds antidérapants | ||
Poignées | ||
Rangement du cordon | ||
Cool Wall | ||
Arrêt automatique | ||
Protection contre la surchauffe | ||
Démontable | Entièrement | |
Cuve amovible | ||
Résistant au lave-vaisselle | Uniquement la cuve le manteau et le couvercle | |
Caractéristiques techniques | ||
Nombre de personnes | ||
Puissance (W) | 2 x 3300 | |
Capacité (gr) | 2 x 2000 | |
Capacité (L) | 2 x 8,0 | |
Matériel | Manteau en acier inoxydable | |
Matériel de la cuve | acier inoxydable | |
Matériel du couvercle | Inox | |
Température réglable (°C) | 150 - 190 | |
Type de thermostat | Réglable en continu | |
Thermostat réglable | ||
Bouton marche/arrêt | ||
Couleur | Acier inoxydable | |
Système Click | ||
Lampe témoin | ||
Supplémentaire | Avec robinets à boisseau sphériques en équerre 1/2 pouce pour une vidange facile de la cuve |
Les opinions des autres clients
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Publications
Questions fréquemment posées
Puis-je mettre le couvercle sur la friteuse pendant la friture ?
Un couvercle anti-poussière sert uniquement à stocker la friteuse à labri de la poussière. En aucun cas, ce couvercle anti-poussière ne doit être placé sur la friteuse pendant le chauffage, la cuisson et le refroidissement. L
huile doit toujours être complètement refroidie.
Un couvercle de filtre peut être placé sur la friteuse pendant le chauffage, la cuisson et le refroidissement.
Quelle est la différence entre un couvercle anti-poussière et un couvercle filtrant ?
Un couvercle anti-poussière ne sert que pour ranger la friteuse sans poussière. En aucun cas ce couvercle anti-poussière ne peut pas placé sur la friteuse pendant le chauffage, la friture ou le refroidissement. L`huile doit toujours être refroidie complètement.
Un couvercle filtrant peut bien être placé sur la friteuse pendant le chauffage, la friture ou le refroidissement.
Est-ce que c`est possible de faire frire avec de la graisse solide ?
Cest possible si votre FRITEL friteuse a un Turbo SF® System. Vous pouvez fondre la graisse directement dans la friteuse. Comment faites-vous cela ? Divisez le bloc de graisse solide en petites pièces et mettez-les à l
élément chauffant directement et uniformément (et donc pas dans le panier). Tournez le bouton de thermostat jusquà la position pour fondre la graisse solide et attendez jusqu
à toute la graisse de friture a fondu complètement. Choisissez la température désirée seulement quand toute la graisse a fondu. Quand le témoin lumineux séteint, la température désirée a été atteinte et la friteuse est prête à faire frire.<br />Après la friture, la graisse reviendra solide automatiquement. Alors utilisez toujours la position pour fondre la graisse solide en premier jusqu
à la graisse a fondu complètement et puis ajustez la température désirée.