Categorieën

Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Healthy lunch Hoofdgerecht Lunch Slowcooker SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle recepten

Auteurs

Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

Knapperige kikkererwten

Ingrediënten

  • 400 gram kikkererwten (uitgelekt en goed droog)
  • 2 eetlepels bloem (of maïszetmeel voor extra knapperigheid)
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel komijnpoeder
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak
  • Plantaardige olie (voor frituren)

Bereiding

Droog de kikkererwten goed af met een doek.

Meng bloem, paprikapoeder, knoflookpoeder, komijn, zout en peper in een kom.

Voeg de kikkererwten toe en meng tot ze volledig bedekt zijn.

Verhit de friteuse op 180°C en frituur de kikkererwten in porties 4-6 minuten.

Laat uitlekken op keukenpapier, bestrooi met extra zout of kruiden en serveer warm.

Producten

Friteuse Turbo SF® 4368
€ 99,99
Shop