Categorieën

Aperitief Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Hoofdgerecht Lunch SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Zuivel en eieren Alle recepten

Auteurs

Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Ferm Fritel Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
Vickylicious

Soep van courgette, komkommer en pastinaak met krokante spekjes

Ingrediënten

  • Halve courgette (in stukken gesneden)
  • Halve komkommer (in stukken gesneden)
  • 1 pastinaak (geschild en in stukken gesneden)
  • 1 ui (gepeld, in stukken gesneden)
  • 1 groentebouillonblokje 
  • 1 liter water
  • 100 gram spekreepjes
  • Peper en zout

Bereiding

  • Doe alle groenten, het bouillonblokje en water in de soupmaker. Kies voor de smeuïge stand.
  • Bak ondertussen het spek in een pan zonder vetstof. Dep af met een keukenpapier.
  • Breng de soep op smaak met peper en zout.
  • Schenk de soep in kommen en werk af met spekjes als topping.

Producten

Soepmaker SB 2970
€ 69,99
Shop