Fritel

Kartoffelchips

€€€€€

Zutaten

Grosse, mehlige Kartoffel
Salz, Pfeffer, Paprika, ...

Immernoch gebraucht

FRITEL Friteuse (FR, Turbo SF, FryTastic)

Vorbereitung

Schälen Sie die Kartoffel und spülen Sie diese gut ab. Schneiden Sie die Kartoffel in hauchdünnen Scheiben (mit ein scharpes Messer oder verwenden Sie eine Mandoline)
Wärmen Sie Ihre FRITEL Friteuse auf bis 180°C und lassen Sie die Kartoffelchips knusprig backen.
Holen Sie die danach aus der Friteuse und lassen Sie diese abtropgen auf Allzweckpapiertücher.
Bestreuen Sie eventuell mit ein Wenig Salz, Pfeffer, Paprika, ...