De feestdagen zijn dé tijd om indruk te maken aan de eettafel, en met Plate-it blaas je je gasten omver! Want alles zit 'm natuurlijk in het presenteren van het eten en het mooi dresseren. Zonder dat je al te veel kookervaring hoeft te hebben, kun je Michelin-klasse naar je feesttafel brengen. En hoewel het er zo klassevol uitziet, is het eigenlijk een fluitje van een cent! Hier zijn 3 tips om jouw borden stijlvol te presenteren:
1. Knapperige bloemvormen in de friteuse
Wat heb je nodig? Jouw FRITEL friteuse, een Plate-it Buñuelos vorm en een portie creativiteit. Vul de vorm met beslag, plaats hem in de friteuse, en binnen enkele minuten heb je een krokante, eetbare bloem die prachtig op het bord pronkt. Deze knapperige versiering zorgt meteen voor een luxe uitstraling zonder extra inspanning.
Bekijk het recept op onze website hier.
2. Elegante dots en strepen met sauzen
Less is more, zoals ze zeggen! Met een paar kleine stipjes of een elegante streep van pittige bietensaus of zachte wortelcrème geef je je bord meteen een chique uitstraling. Waar moet je op letten? Symmetrie is key! En voor de strepen: ga voor die ene vloeiende beweging – in één swoeng aanbrengen. Perfect hoeft het niet te zijn; juist dat nonchalante maakt het helemaal af!
3. Kruidenpoeders voor een kleuraccent
Spelen met kleuren, dat kan ook op je bord! Voeg een vleugje kleur toe met kruidenpoeders zoals gedroogde peterselie, bieslook, of bietpoeder. Strooi een dunne lijn langs de rand van het bord, maak een zachte cirkel rond je gerecht, of creëer kleine hoopjes met afwisselende kleuren. Dit subtiele detail voegt niet alleen kleur toe, maar geeft het bord ook een moderne en stijlvolle touch zonder dat je extra ingrediënten hoeft toe te voegen. Een eenvoudig accent dat je gerecht meteen naar een hoger niveau tilt!