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FRITEL
Vanille-Eiscreme
Zutaten
- 3 Eigelb
- 300 ml Sahne
- 300 ml Vollmilch
- 115 g Zucker
- 2 ml Vanillearoma
Immernoch gebraucht
FRITEL Ice cream Maker IM 1252HB 2879 Hand Blender set XXL
Vorbereitung
- Die Sahne fast steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.
- Die Eigelbe mit dem Zucker leicht schaumig schlagen, dann unter ständigem Rühren langsam die Milch hinzufügen.
- Die fast steif geschlagene Sahne einrühren und zum Schluss den Vanilleextrakt hinzufügen und noch ein wenig weiterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Mischung in die Eismaschine geben und 40 Minuten lang laufen lassen, bis eine glatte Masse entstanden ist.
Tipps
Stellen Sie das Eis vor dem Servieren eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.Produkte
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