FRITEL

Tacos mit Pulled Chicken

€€€€€

10 Portionen

Zutaten

10 Tacos
445 g Salsa
Saft von 2 Limetten
Taco-Gewürze
3 EL gehackter Koriander
1,3 kg Hähnchenbrust
Salz und Pfeffer
1/2 Rotkohl
2 Avocados

Vorbereitung

Mischen Sie die Salsa, den Limettensaft, die Gewürze und den Koriander in einem Slowcooker.
Würzen Sie das Hähnchen mit Salz und Pfeffer und fügen Sie es zur Sauce hinzu. Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen gut mit der Sauce bedeckt ist.
Stellen Sie den Slowcooker auf die höchste Stufe und lassen Sie das Hähnchen 4 Stunden garen. Öffnen Sie dann vorsichtig den Deckel und nehmen Sie das Hähnchen heraus.
Zerreißen Sie das Fleisch mit zwei Gabeln und mischen Sie es wieder in die Sauce.
Erwärmen Sie die Tacos gemäß den Anweisungen.
Schneiden Sie den Rotkohl in feine Streifen und die Avocados in Würfel.
Füllen Sie die Tacos mit dem Pulled Chicken und garnieren Sie nach Belieben mit zusätzlichem Koriander und Chili.