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FRITEL
Raclette mit Käse und Pellkartoffeln
Zutaten
- 1 Block Nazareth Käse (2 kg)
- Schwarzer Pfeffer
- 1,5 kg Pellkartoffeln
- 300 g Silberzwiebeln
- 300 g Gürkchen
- 200 g große Kapern
- Salat
- Essiggurken
Immernoch gebraucht
Vorbereitung
Spülen Sie die Pellkartoffeln ab und legen sie in kochendes Wasser, bis sie gar sind.
Halbieren Sie die Kartoffeln und legen sie samt Zwiebel, Kapern, Salat und Gauergurken auf einen Teller.
Legen Sie den Käse in ein Pfännchen unter den Raclette Grill.
Warten Sie, bis der Käse cremig ist und gießen ihn über die Kartoffeln.
Mit pfeffer und Salz abschmecken.
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