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Beide Geräte verfügen über die gleichen Funktionen und Wärmestufen. Der Unterschied liegt im Fassungsvermögen und in der Leistung. Der SC 2090 hat ein Fassungsvermögen von 3,3 Litern, eine Leistung von 150 Watt und ist für 1 bis 4 Personen geeignet. Der SC 2290 hat ein Fassungsvermögen von 5,5 Litern, eine Leistung von 210 Watt und ist für 4 bis 8 Personen geeignet.

Reinigen Sie zuerst den Keramiktopf und den Glasdeckel. Füllen Sie anschließend vier Tassen Wasser in den Keramiktopf, setzen Sie den Deckel auf und stellen Sie das Gerät etwa 30 Minuten lang auf HIGH. Ein leichter Geruch bei der ersten Verwendung ist normal und verschwindet von selbst. Stellen Sie das Gerät danach auf OFF, lassen Sie es 20 Minuten abkühlen und ziehen Sie den Netzstecker. Gießen Sie das Wasser weg, spülen Sie den Keramiktopf aus und trocknen Sie ihn gründlich ab.

Der SlowCooker verfügt über vier Stufen: OFF, LOW, HIGH und WARM. Verwenden Sie LOW oder HIGH zum langsamen Garen von Speisen. Die WARM-Stufe dient ausschließlich dazu, bereits zubereitete Speisen warmzuhalten, und eignet sich nicht zum Garen von Zutaten.

Verwenden Sie die WARM-Stufe höchstens vier Stunden lang. Diese Stufe dient ausschließlich zum Warmhalten bereits zubereiteter Speisen. Verwenden Sie sie nicht zum Garen roher Zutaten.

Öffnen Sie den Deckel so selten wie möglich. Jedes Mal, wenn der Deckel abgenommen wird, entweichen Wärme und Dampf, wodurch sich der Garvorgang verlängert. Verwenden Sie immer Ofenhandschuhe und nehmen Sie den Deckel langsam von sich weg ab, damit der heiße Dampf sicher entweichen kann.

In einem SlowCooker verdampft weniger Flüssigkeit als beim herkömmlichen Kochen. Reduzieren Sie daher bei einem herkömmlichen Rezept die Flüssigkeitsmenge, außer bei Suppen und Reis. Ist das Gericht nach dem Garen noch zu flüssig, nehmen Sie den Glasdeckel ab, stellen Sie das Gerät auf HIGH und lassen Sie das Gericht noch etwa 30 Minuten weitergaren.

Aufgrund der niedrigen und allmählich ansteigenden Temperatur wird das Fleisch im SlowCooker nicht braun. Wenn Sie eine schöne Bräunung wünschen, braten Sie das Fleisch kurz in einer Pfanne an, bevor Sie es in den SlowCooker geben.

Legen Sie zuerst Gemüse wie Karotten, Kartoffeln, Rüben und Rote Bete auf den Boden des Keramiktopfes und geben Sie anschließend das Fleisch hinzu. Diese Gemüsesorten benötigen in der Regel eine längere Garzeit als Fleisch. Schneiden Sie die Zutaten möglichst in gleich große Stücke, damit sie gleichmäßig garen.

Ja, geben Sie bei tiefgefrorenen Zutaten jedoch zuerst etwas warmes Wasser hinzu. Vermeiden Sie immer plötzliche Temperaturunterschiede. Geben Sie keine kalte Flüssigkeit in einen bereits heißen Keramiktopf und stellen Sie einen kalten Topf aus dem Kühlschrank oder einem kühlen Abstellraum nicht direkt in die warme Basis. Lassen Sie den Topf zuerst Raumtemperatur annehmen.

Reis, Pasta und Nudeln eignen sich nicht für lange Garzeiten. Bereiten Sie diese vorzugsweise separat zu und geben Sie sie erst während der letzten 30 Minuten hinzu. Frische Milch und Joghurt dürfen während der letzten zwei Stunden hinzugefügt werden. Kondensmilch kann bereits zu Beginn hinzugefügt werden.

Ja, der Keramiktopf und der Glasdeckel sind spülmaschinengeeignet. Lassen Sie alle Teile vorher vollständig abkühlen. Reinigen Sie die Basis ausschließlich mit einem feuchten Tuch und tauchen Sie sie niemals in Wasser oder eine andere Flüssigkeit. Verwenden Sie keine harten Spülbürsten.