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Gaufre sushi au saumon

Gaufre sushi au saumon

Gaufre sushi au saumon

Ingrédients

  • 250 g de riz à sushi cuit

  • 4 c. à s. de vinaigre de riz

  • 2 c. à s. de sucre

  • 1 pincée de sel

  • 1 pavé de saumon

  • 1 avocat coupé en dés

  • 1 c. à s. de sauce soja

  • 2 c. à s. de sriracha

  • 2 c. à s. de mayonnaise japonaise (Kewpie)

  • 100 g de wakamé

  • 1 petit pot d’œufs de truite saumonée

  • 1 c. à c. de graines de sésame

Préparation

En collaboration avec Njam!

👉 Découvrez la recette ici.

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