Rijst met prei, champignons en parmezaan

Rijst met prei, champignons en parmezaan

FRITEL
4 porties

Ingrediënten

  • 170 g rijst

  • 50 ml room

  • 30 g Parmezaanse kaas

  • 3 preiwitten

  • 6 champignons

  • ½ blokje groentebouillon

  • 15 g boter

  • 1 ui

  • 4 takjes bieslook

  • 4 takjes peterselie

  • Peper en zout

Verder nog nodig

  • FRITEL Pasta- en Rijstkoker RC 1377

Bereiding

Kook de rijst samen met het halve bouillonblokje in de FRITEL Rijstkoker, roer regelmatig.

Was ondertussen de prei en champignons en hak ze fijn.

Smelt de boter in een pan op hoog vuur. Voeg de fijngehakte ui, champignons en prei toe.

Fruit al roerend ongeveer 6 minuten. Kruid met peper en zout.

Voeg de gewassen en gehakte bieslook en peterselie toe.

Voeg de room toe en meng goed.

Wanneer de rijst gaar is, giet deze af en voeg toe aan de pan. Meng goed en bak nog 2 minuten op hoog vuur, onder voortdurend roeren.

Serveer warm en bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas.

Meer van deze auteur

Recente recepten

Producten

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

Geboortedatum

Ik geef toestemming voor de verwerking van mijn gegevens om de nieuwsbrief regelmatig te ontvangen. Als u hiermee instemt, ontvangt u regelmatig informatie van ons die uw culinaire ervaring nog specialer maakt. Meer informatie over privacy vindt u hier: Cookies & Privacy

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!