NL FR

Riz aux poireaux, champignons et parmesan

Riz aux poireaux, champignons et parmesan

Riz aux poireaux, champignons et parmesan

FRITEL
4 portions

Ingrédients

  • 170 g de riz

  • 50 ml de crème

  • 30 g de parmesan

  • 3 blancs de poireau

  • 6 champignons

  • ½ cube de bouillon de légumes

  • 15 g de beurre

  • 1 oignon

  • 4 brins de ciboulette

  • 4 brins de persil

  • Poivre et sel

Encore nécessaire

  • Cuiseur à pâtes et à riz FRITEL RC 1377

Préparation

Faites cuire le riz avec la moitié du cube de bouillon dans le cuiseur à riz FRITEL, en remuant régulièrement.

Pendant ce temps, lavez les poireaux et les champignons puis hachez-les finement.

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu vif. Ajoutez l’oignon finement haché, les champignons et les poireaux.

Faites revenir en remuant pendant environ 6 minutes. Assaisonnez avec du poivre et du sel.

Ajoutez la ciboulette et le persil lavés et hachés.

Ajoutez la crème et mélangez bien.

Lorsque le riz est cuit, égouttez-le et ajoutez-le dans la poêle. Mélangez bien et faites encore cuire 2 minutes à feu vif, en remuant constamment.

Servez chaud et saupoudrez de parmesan râpé.

Plus de cet auteur

Recettes récentes

Produits

150050

blog

À la une

Restez informé

Inscrivez-vous à notre newsletter gourmande. Ne manquez aucune nouveauté ni recette et recevez toutes les dernières actualités directement dans votre boîte mail.

Vous bénéficiez en plus de 10% de réduction sur votre prochain achat !

contactez-nous

Comment pouvons-nous vous aider ?

Nous répondons volontiers à toutes vos questions. Souhaitez-vous plus d’explications sur nos produits ou services ? Notre service clientèle se fera un plaisir de vous aider davantage !