Shop

De toestellen hebben dezelfde werking en warmtestanden. Het verschil zit in de inhoud en het vermogen. De SC 2090 heeft een inhoud van 3,3 liter, een vermogen van 150 watt en is geschikt voor 1 tot 4 personen. De SC 2290 heeft een inhoud van 5,5 liter, een vermogen van 210 watt en is geschikt voor 4 tot 8 personen.

Reinig eerst de keramische pot en het glazen deksel. Vul de keramische pot daarna met vier kopjes water, plaats het deksel en zet het toestel gedurende ongeveer 30 minuten op HIGH. Een lichte geur tijdens het eerste gebruik is normaal en verdwijnt vanzelf. Zet het toestel vervolgens op OFF, laat het 20 minuten afkoelen en trek de stekker uit. Giet het water weg, spoel de keramische pot en droog hem goed af.

De SlowCooker heeft vier standen: OFF, LOW, HIGH en WARM. Gebruik LOW of HIGH om gerechten langzaam te garen. De WARM-stand dient uitsluitend om een reeds bereid gerecht warm te houden en is niet geschikt om ingrediënten te bereiden.

Gebruik de WARM-stand maximaal vier uur. Deze stand is uitsluitend bedoeld om een reeds bereid gerecht warm te houden. Gebruik hem niet om rauwe ingrediënten te bereiden.

Open het deksel zo weinig mogelijk. Telkens wanneer u het deksel verwijdert, ontsnappen warmte en stoom en wordt het kookproces vertraagd. Gebruik altijd ovenwanten en verwijder het deksel langzaam en van u weg, zodat de hete stoom veilig kan ontsnappen.

In een SlowCooker verdampt er minder vocht dan bij traditioneel koken. Verminder daarom de hoeveelheid vocht wanneer u een klassiek recept gebruikt, behalve bij soep en rijst. Is het gerecht na de bereiding nog te vloeibaar? Verwijder dan het glazen deksel, zet het toestel op HIGH en laat het gerecht nog ongeveer 30 minuten verder garen.

Door de lage en geleidelijke temperatuur wordt vlees in de SlowCooker niet bruin. Wilt u een mooi bruin resultaat, braad het vlees dan eerst kort aan in een pan voordat u het in de SlowCooker legt.

Plaats groenten zoals wortelen, aardappelen, rapen en bieten eerst op de bodem van de keramische pot en voeg daarna het vlees toe. Deze groenten hebben doorgaans een langere gaartijd dan vlees. Snijd de ingrediënten bij voorkeur in gelijkmatige stukken, zodat ze gelijkmatiger garen.

Ja, maar voeg bij bevroren ingrediënten eerst wat warm water toe. Vermijd altijd plotse temperatuurverschillen. Voeg geen koude vloeistof toe aan een reeds hete keramische pot en plaats een koude pot uit de koelkast of een koele berging niet onmiddellijk in de warme basis. Laat de pot eerst op kamertemperatuur komen.

Rijst, pasta en noedels zijn niet geschikt om langdurig te garen. Bereid ze bij voorkeur apart en voeg ze pas tijdens de laatste 30 minuten toe. Verse melk en yoghurt mogen tijdens de laatste twee uur worden toegevoegd. Gecondenseerde melk kan wel vanaf het begin worden toegevoegd.

Ja, de keramische pot en het glazen deksel zijn vaatwasserbestendig. Laat alle onderdelen eerst volledig afkoelen. Reinig de basis uitsluitend met een vochtige doek en dompel deze nooit onder in water of een andere vloeistof. Gebruik geen harde afwasborstels.