Fritel

Kartoffelschale

€€€€€

Zutaten

4 große, geriebene Kartoffeln

3 geriebene Zwiebeln

400 g Anchovis in Dosen

250 ml Sahne

250 ml Milch

3 Esslöffel Semmelbrösel

Pfeffer und Salz

Immernoch gebraucht

SnackTastic® 5804

Vorbereitung

Heizen Sie den SnackTastic® auf 180°C vor. Die Kartoffeln und die Zwiebel in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Eine Schicht der Kartoffelmischung in die gebutterte Backform geben. Ein paar Sardellen darauf geben und eine weitere Schicht Kartoffeln darauf verteilen. Mit einer Schicht Sardellen abschließen. Die Sahne + Milch darüber gießen und für eine halbe Stunde in den SnackTastic® schieben.

Mit Paniermehl bestreuen und für weitere 10 Minuten in den SnackTastic® stellen.