Fritel

Soupe de carottes

30‘

4 portions

Ingrédients

1 petit oignon
½ cuillère à café de coriandre moulu
1 petit pomme de terre
400g de carottes
600ml de bouillon de légumes ou de poulet
½ bouquet de coriandre

Il faut encore

Soup Maker SB 2970 ou Soup Maker SB 3190

Préparation

Temps de préparation: moins de 30 minutes
Hachez l’oignon
Epluchez et coupez les pommes de terre et les carottes
Mettez tous les ingrédients dans le Soup Maker, à l’exception de la coriandre, et appuyez sur
la fonction ‘Smooth soup’
Ajoutez la coriandre et les épices dès que la soupe est prête. Mixez à nouveau jusqu’à ce que
la coriandre soit bien mélangée et servez.