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recettes babi-pangang

Fritel

Babi pangang

Ingrédients

1 oignon
6 gousses d`ail
2 cm de gingembre
500 gr filet de jambon
2 petites boîtes de purée de tomates
150 ml sauce sweet chili
3 cuillères à soupe ketjap manis
2 cuillères à café de sambal
le jus d`un ½ citron
3 cuillères à soupe de sucre de canne
1 cube de bouillon de légumes
400 gr atjar tjampoer