Fritel

Hawaiaanse Poké Bowl

Ingrediënten

1 zakje rijst
verse zalmfilet
120 ml rijstazijn
2 el sojasaus
1 el sesamolie
1 wortel
komkommer
1 pijpajuin
1 avocado

Verder nog nodig

RC 1377 Rijst + Pasta Cooker

Bereiding

Kook de rijst in de Rijs + Pasta Cooker, doe er vervolgens wat rijstazijn onder en laat afkoelen in de koelkast.
Snij de zalmfilet in blokjes en marineer deze in de rest van de rijstazijn en de sojasaus.
Snij de komkommer en de wortel in reepjes.
Snij de pijpajuin in ringen.
Snij de avocado`s in stukjes.
Verdeel de afgekoelde rijst in een kom, voeg daarbij de zalm, de groenten en de avocado.