FRITEL

Zucchini-Schinken-Croques

Zutaten

2 Zucchini
4 Scheiben Schinken
80 g geriebener Mozzarella
2 Esslöffel Olivenöl
1 Prise Knoblauchpulver

Immernoch gebraucht

FRITEL Airfryer SnackTastic 7520

Vorbereitung

Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
Wasche und trockne die Zucchini gründlich.
Schneide sie in dünne, lange Scheiben mit einer Mandoline oder einem scharfen Messer.
So erhältst du gleichmäßige Scheiben, die sich gut stapeln lassen.
Lege die Hälfte der Zucchinischeiben in den Korb der Heißluftfritteuse oder auf geeignetes Backpapier.
Bestreiche sie leicht mit Olivenöl.
Lege auf jede Scheibe eine Scheibe Schinken und bestreue sie mit geriebenem Mozzarella.
Decke sie mit den restlichen Zucchinischeiben ab.
Wiederhole den Vorgang bei Bedarf für eine zweite Runde.
Bestreiche die Oberseite erneut mit Olivenöl und streue nach Geschmack Knoblauchpulver darüber.
Frittiere die Zucchini-Croques 10 bis 15 Minuten in der Heißluftfritteuse, bis der Käse geschmolzen ist und die Oberseite goldbraun ist.