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FRITEL
Schokoladenwaffeln (WA 2224)
Zutaten
- 300 gr selbsttreibendes Mehl (gesiebt)
- 450 g geschmolzene Butter
- 375 g feiner Zucker
- 60 g Kakaopulver
- 4 Eier,
- 400 ml lauwarme Milch
- 3 TL Vanille-Aroma
- Eine Prise Salz
Vorbereitung
Zubereitungszeit: 15 Min.
- Mehl, Kakaopulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Dann die geschmolzene Butter, das Vanillearoma und die Eier hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig durch Zugabe von Milch flüssiger machen.
- Etwa 20 Minuten ruhen lassen.
- Nehmen Sie Ihr FRITEL Waffle Maker, stellen Sie es auf Thermostatposition 5 und lassen Sie es aufwärmen, bis Sie das Tonsignal hören.
- Gießen Sie den Teig in den Messbecher
- Füllen Sie den mitgelieferten Messlöfel (WA2224) bis zum Rand mit dem flüssigen Teig
- Gießen Sie den Teig in die Füllöffnung und lassen Sie es backen, bis Sie das Tonsignal hören
Tipps
- Für eine knusprigere Waffel können Sie auch einige Kakao-Nibs untermischen.
- Öffnen Sie Ihr Waffeleisen nie, bevor Sie das Signal hören
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