Quelles pommes de terre conviennent pour préparer des croquettes maison ?
Préparer ses propres croquettes est un grand classique de la cuisine belge. Que ce soit pour les fêtes, un déjeuner du dimanche ou un dîner raffiné : les croquettes maison font toujours sensation. Mais… la base d’une croquette parfaite ne réside pas dans la panure ou la friture, mais dans le choix de la bonne pomme de terre. Dans ce blog, vous découvrirez quelles variétés sont idéales pour les croquettes, pourquoi toutes ne conviennent pas, et comment obtenir une texture aérée à l’intérieur et une croûte bien croustillante.
FRITEL obtient le certificat officiel SDG Pioneer
Un moment particulier, et en même temps la récompense de notre parcours de durabilité de trois ans, sous l’accompagnement de VOKA.
Recettes d’Halloween simples que vous pouvez préparer en un rien de temps
Vous pensez avoir tout vu pour Halloween ? Détrompez-vous. Cette année, transformez votre cuisine en laboratoire de sorcière plein de créations délicieusement effrayantes. Et le meilleur ? Aucun pouvoir surnaturel n’est nécessaire ! Grâce à FRITEL, même les recettes les plus compliquées deviennent un jeu d’enfant : des feuilletés momies aux madeleines monstrueuses. Préparez-vous à un Halloween que vos amis et votre famille n’oublieront pas.
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La blogueuse Vickylicious a testé le Mini Mulch Food Waste Reducer 2.0… et l’a approuvé !
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Réduire les déchets de manière durable ? Oui, absolument ! J'ai eu l'occasion de tester le nouveau Mini Mulch Food Waste Reducer 2.0 (en collaboration avec FRITEL), et je dois dire : ce petit appareil fait une grande différence. Curieux de savoir comment il fonctionne et pourquoi je suis si enthousiaste ? Lisez la suite.
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