Cuisiner

Préparer ses propres croquettes est un grand classique de la cuisine belge. Que ce soit pour les fêtes, un déjeuner du dimanche ou un dîner raffiné : les croquettes maison font toujours sensation. Mais… la base d’une croquette parfaite ne réside pas dans la panure ou la friture, mais dans le choix de la bonne pomme de terre. Dans ce blog, vous découvrirez quelles variétés sont idéales pour les croquettes, pourquoi toutes ne conviennent pas, et comment obtenir une texture aérée à l’intérieur et une croûte bien croustillante.

Vous pensez avoir tout vu pour Halloween ? Détrompez-vous. Cette année, transformez votre cuisine en laboratoire de sorcière plein de créations délicieusement effrayantes. Et le meilleur ? Aucun pouvoir surnaturel n’est nécessaire ! Grâce à FRITEL, même les recettes les plus compliquées deviennent un jeu d’enfant : des feuilletés momies aux madeleines monstrueuses. Préparez-vous à un Halloween que vos amis et votre famille n’oublieront pas.

Les frites belges… elles sont mondialement connues, mais les meilleures sont celles que vous préparez vous-même à la maison. Dans ce blog, vous découvrirez comment réaliser de véritables frites belges, quelles pommes de terre utiliser, comment les frire pour qu’elles soient croustillantes à souhait, et quelle friteuse est la plus adaptée. Que vous soyez adepte des frites classiques ou amateur d’expériences avec des patates douces : avec nos conseils, vous ne pouvez pas vous tromper.

Frire avec de la graisse solide est la formule gagnante pour de vraies frites belges. Quand on parle des vraies frites belges, les goûts et les avis divergent, mais une chose est sûre : celui qui veut préparer les frites les plus croustillantes choisit la graisse solide. Mieux encore : la friture à la graisse solide connaît un véritable retour chez les amateurs de frites. Mais comment procéder correctement et en toute sécurité ? Découvrez pourquoi une friteuse FRITEL avec fonction de fonte de graisse est le choix le plus malin pour chaque amateur de frites !

Le dimanche, vous aimez prendre votre temps ou commencer vos matinées de semaine avec un repas nutritif ? Avec l’Airfryer SnackTastic®, le petit-déjeuner devient non seulement plus simple, mais aussi beaucoup plus amusant. Du pain grillé croustillant aux rouleaux d’œufs surprenants : le petit-déjeuner avec l’Airfryer est une fête avec un minimum d’effort et un maximum de goût.

Tu es étudiant(e) avec un petit budget ? Tu cours entre les cours, les délais, les courses... et cuisiner devient une corvée ? Heureusement, il existe une solution parfaite pour ton style de vie étudiant : la friteuse à air. Mieux encore : la SnackTastic® de FRITEL.

En été, rien de plus rafraîchissant qu’une délicieuse glace maison. Mais pourquoi choisir une glace faite maison plutôt qu’une version toute prête ? Voici quelques avantages et astuces qui rendent la fabrication maison amusante et vraiment intéressante.

Soyons honnêtes: qui lit vraiment le mode d’emploi de son airfryer? On l’allume, on règle la température, le minuteur, et c’est parti. Mais peut-être ratez-vous quelques fonctions bien pratiques. Votre airfryer peut faire bien plus que vous ne le pensez! Voici 5 astuces malines pour tirer le meilleur parti de votre SnackTastic®. De la décongélation au maintien au chaud en passant par la synchronisation des paniers. C’est parti!

Composer un menu de Noël complet avec un seul appareil? Oui, c’est possible avec le WaffleTastic®! Cela semble presque trop beau pour être vrai: préparer un festin entier avec un seul appareil. Mais grâce aux 14 plaques interchangeables, le WaffleTastic® se transforme en créateur de mini-crêpes pour l’apéritif, ou en un grill convivial à partager en famille en un rien de temps. Et pour le dessert? Vous êtes curieux de découvrir notre menu de Noël chez FRITEL ? Lisez vite le blog!