Zelf kroketten maken is een echte klassieker in de Belgische keuken. Of het nu gaat om feestdagen, een zondagse lunch of een verfijnd diner: zelfgemaakte kroketten scoren altijd. Maar… de basis van een perfecte kroket begint niet bij het paneren of frituren , maar bij de juiste aardappelkeuze. In deze blog ontdek je welke aardappelen je het best gebruikt voor kroketten, waarom niet elke soort geschikt is, én hoe je zorgt voor een luchtige binnenkant en krokante korst.
Denk je dat je alles al hebt gezien op Halloween? Think again. Dit jaar verandert jouw keuken in een heksenlaboratorium vol griezelig lekkere creaties, en het beste? Je hebt er geen bovennatuurlijke krachten voor nodig. Dankzij FRITEL wordt zelfs het meest ingewikkelde recept kinderspel: van mummie-achtige worstenbroodjes tot monsterlijke madeleines. Bereid je voor op een Halloween die je vrienden en familie niet zullen vergeten.
Belgische frietjes... ze zijn wereldberoemd, maar de lekkerste eet je nog altijd gewoon thuis, recht uit je eigen friteuse. In deze blog ontdek je hoe je zelf Belgische frietjes maakt, welke aardappelen je nodig hebt, hoe je krokante frietjes bakt, en welke friteuse daarvoor het meest geschikt is. Of je nu een klassieke frietfanaat bent of experimenteert met zoete aardappels: met onze tips lukt het altijd.
Frituren met vast vet: de geheime formule voor échte Belgische frietjes Als het over echte Belgische frieten gaat, zijn er smaken en meningen genoeg, maar één ding is zeker: wie de allerkrokantste frietjes wil bakken, kiest voor vast vet. Meer nog: frituren met vast vet is aan een opmars bezig voor echte frietliefhebbers. Ben je benieuwd naar hoe je dit veilig en correct doet? Lees snel verder en ontdek waarom een FRITEL-friteuse met vetsmeltstand de slimste keuze is voor elke frituurfan!
Op zondag lekker lang ontbijten of doordeweek snel maar voedzaam starten? Met de SnackTastic® Airfryer wordt ontbijten niet alleen gemakkelijker, maar ook véél leuker. Van knapperige toast tot verrassende eitjes in een broodje: ontbijten met de airfryer is een feest met minimale moeite en maximale smaak.
Ben je student en zit je op kot? Dan weet je het wel: tussen colleges, deadlines en kotfeestjes door moet er ook nog gekookt worden. Alleen... wie heeft daar tijd (of goesting) voor? Gelukkig is er een oplossing die perfect past bij het leven op kot: de airfryer. Meer bepaald: de SnackTastic® van FRITEL.
In de zomer is er weinig zo verfrissend als een heerlijk, zelfgemaakt ijsje. Maar waarom zou je kiezen voor zelfgemaakt ijs in plaats van een kant-en-klare optie? Hier zijn enkele voordelen en handige tips die het zelf maken van ijs niet alleen leuk maar ook de moeite waard maken.
Eerlijk? Wie leest er eigenlijk de handleiding van zijn airfryer? Toestel aan, temperatuur kiezen, timer starten, klaar. Daarvoor heb je geen handleiding nodig... Maar daardoor mis je misschien wel de handigste functies. Want jouw airfryer kan veel méér dan je denkt. In deze blog zetten we 5 slimme hacks op een rij waarmee je het maximum uit je SnackTastic® haalt. Van ontdooien tot warm houden, van dubbele mandjes tot custom instellingen. Let’s go!
Een heel kerstmenu samenstellen met maar één toestel? Jawel, dat kan met de WaffleTastic®! Het lijkt bijna te mooi om waar te zijn… een volledig kerstmenu bereiden met slechts één apparaat. Maar dankzij de 14 verschillende platen die op het toestel passen, tover je hem om tot een poffertjesmaker voor het aperitief en in no-time tot een bakplaat om samen te grillen met de hele familie. Ik hoor je al denken: "En wat dan voor het dessert?" Benieuwd welk kerstmenu wij samenstelden bij FRITEL? Lees dan snel de blog!