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FRITEL
Marry me Chicken
Ingrédients
- 3 filets de poulet
- 2 càs de concentré de tomates
- 300 ml de crème entière
- 100 g de tomates séchées
- 100 ml de lait
- 100 g de parmesan
- un demi-citron vert
- persil
Préparation
Chauffez une poêle et faites dorer rapidement le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Placez le poulet doré avec tous les autres ingrédients dans la mijoteuse.
Réglez la mijoteuse sur 4 heures en mode élevé et laissez mijoter tranquillement.
Effilochez le poulet avec deux fourchettes pour obtenir un effet "pulled chicken".
Ajoutez un peu de lait si la préparation est trop sèche.
Enfin, ajoutez le persil haché et mélangez bien.
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