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FRITEL
Petits biscuits épicés dans la SnackTastic®
Ingrédients
- 250 g de farine avec levure incorporée
- 125 g de cassonade foncée
- 2 c. à café d'épices spéculoos
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre froid (en dés)
- 3 c. à soupe de lait
Il faut encore
Préparation
- Mélangez farine, sucre, épices et sel.
- Ajoutez le beurre et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.
- Ajoutez le lait et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Laissez reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffez la SnackTastic® à 160 °C.
- Façonnez des rouleaux, coupez en morceaux et roulez en petites boules.
- Faites cuire les biscuits 8-10 minutes dans la SnackTastic®, en secouant à mi-cuisson.
- Laissez refroidir et dégustez !
Produits
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
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