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Amuse-bouche aux scampis

Amuse-bouche aux scampis

Amuse-bouche aux scampis

Ingrédients

Laitue iceberg

3 scampis par personne

concombre

ciboulette

poivre et sel

sauce au yaourt

Préparation

Mélangez les feuilles de laitue avec le concombre, la ciboulette et la sauce au yaourt, puis dressez le tout dans un joli petit verre. Placez les scampis (une fois décongelés) dans le panier et faites cuire pendant 6 minutes à 180°C. Disposez-les soigneusement dans les verres et terminez avec des herbes, du poivre et du sel.

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