Cinnamon Rolls dans l’Airfryer SnackTastic®

Cinnamon Rolls dans l’Airfryer SnackTastic®

Ingrédients

Pour la pâte

  • 180 g de farine

  • 1¾ c. à café de levure chimique

  • ½ c. à café de sel

  • 100 g de beurre froid en dés

  • 95–100 ml de lait entier

Pour la garniture

  • 60 g de beurre mou

  • 30 g de cassonade

  • 1 c. à café de cannelle

Pour le glaçage au sucre

  • 120 g de sucre glace

  • 2 c. à soupe de lait (ajoutez-en davantage si nécessaire)

  • ½ c. à café d’extrait de vanille

Préparation

Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez le beurre froid et travaillez-le jusqu’à obtenir une pâte sableuse.

Ajoutez le lait et formez une belle boule de pâte. 

Pendant ce temps, mélangez la cassonade, le beurre mou et la cannelle dans un petit bol. 

Étalez la pâte sur une surface farinée en un rectangle d’environ 30 × 40 cm. 

Répartissez uniformément le mélange cannelle-sucre sur la pâte. 

Roulez fermement la pâte à partir du côté le plus long pour former un boudin. 

Utilisez un couteau bien aiguisé ou du fil dentaire non parfumé pour couper le rouleau en 4 tranches égales. 

Déposez les tranches dans le panier de l’airfryer. 

Faites cuire les roulés 15 minutes à 170°C jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et dorés sur le dessus. 

Fouettez le sucre glace, le lait et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un glaçage lisse. 

Ajustez la consistance en ajoutant plus de lait pour un glaçage plus fluide ou plus de sucre pour un résultat plus épais. 

Arrosez généreusement les cinnamon rolls encore chauds de glaçage. Servez immédiatement pendant qu’ils sont encore chauds et moelleux.

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