Crêpes aux flocons d’avoine

Crêpes aux flocons d’avoine

FRITEL
15 minutes
15 pieces

Ingrédients

  • 100 g de flocons d’avoine

  • 300 ml de lait (tiède = +/- 30°C)

  • 2 sachets de sucre vanillé

  • 4 œufs

  • Éventuellement un peu de sucre supplémentaire

Encore nécessaire

Bol mélangeur
Spatule
Petite louche

Préparation

Ajoutez les flocons d’avoine au lait tiède et laissez tremper environ 30 min.

Versez le lait dans un bol mélangeur, puis ajoutez les œufs et le sucre vanillé.

Fouettez le tout jusqu’à obtenir une préparation liquide mais lisse.

Prenez votre gaufrier FRITEL avec les plaques à crêpes, réglez-le sur la position 6 du thermostat et laissez-le préchauffer.

Versez la pâte dans votre gaufrier à l’aide d’une petite louche, fermez le gaufrier et laissez cuire environ 1 min 30 sec.

Conseils

Graissez légèrement les plaques à crêpes avec un peu de beurre liquide à chaque fois pour un plus beau résultat de cuisson.

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