Croiffles au fromage et au jambon

Préparation

Préchauffez le gaufrier sur la position la plus élevée, puis graissez les plaques de cuisson avec un peu d’huile.
Sortez délicatement la pâte à croissants de la boîte. Utilisez une planche en bois pour dérouler la pâte (sans farine, car elle deviendrait granuleuse à la cuisson).
Découpez un triangle dans la pâte déroulée en suivant la ligne pointillée préformée. Coupez ensuite le triangle en deux.
Déposez une tranche de jambon sur un côté, puis parsemez généreusement de fromage râpé.
Placez la seconde moitié du triangle par-dessus.
Faites cuire env. 5 à 6 minutes sur la position 4.
Servez la croiffle tant qu’elle est encore chaude, accompagnée d’une salade verte.