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Gaufres véganes aux baies

Gaufres véganes aux baies

Gaufres véganes aux baies

Ingrédients

  • 250 g de farine

  • 2 c. à s. de sucre

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 pincée de sel

  • 400 ml de lait végétal (par ex. lait d’avoine ou d’amande)

  • 2 c. à s. d’huile (tournesol ou huile d’arachide)

  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

  • 150 g de baies mélangées (fraîches ou surgelées)

  • Sucre glace

Encore nécessaire

FRITEL WaffleTastic® CW 3638 

Préparation

Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

Ajoutez le lait lentement et remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Ajoutez l’huile et la vanille.

Laissez reposer la pâte pendant 5 minutes.

Faites cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.

Servez avec les baies mélangées par-dessus.

Terminez avec du sucre glace ou des fruits supplémentaires.

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