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Vegane Waffeln mit Beeren

Vegane Waffeln mit Beeren

Vegane Waffeln mit Beeren

Zutaten

  • 250 g Mehl

  • 2 EL Zucker

  • 1 Päckchen Backpulver

  • 1 Prise Salz

  • 400 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafer- oder Mandelmilch)

  • 2 EL Öl (Sonnenblumen- oder Erdnussöl)

  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • 150 g gemischte Beeren (frisch oder tiefgekühlt)

  • Puderzucker

Außerdem benötigt

FRITEL WaffleTastic® CW 3638 

Zubereitung

Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.

Die Milch langsam hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.

Öl und Vanille hinzufügen.

Den Teig 5 Minuten ruhen lassen.

Die Waffeln goldbraun und knusprig backen.

Mit den gemischten Beeren darauf servieren.

Mit Puderzucker oder zusätzlichem Obst garnieren.

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