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Rôti de porc grillé aux poivrons, chorizo et tomate.

Rôti de porc grillé aux poivrons, chorizo et tomate.

Rôti de porc grillé aux poivrons, chorizo et tomate.

Ingrédients

  • 1 kg de rôti de porc

  • 2 poivrons rouges

  • 130 g de chorizo piquant

  • 1 gros oignon

  • 4 tomates

  • 2 gousses d’ail.

  • 1 feuille de laurier

  • 1 branche de thym

  • 1 c. à c. de paprika en poudre

  • 1 c. à c. de piment de Cayenne

Préparation

Assaisonnez le rôti avec du poivre et du sel, puis placez-le dans la poêle gril SnackTastic®.

Ajoutez une noix de beurre de 50 g par-dessus.

Faites cuire dans le SnackTastic® à 180 degrés pendant 18 minutes.

Ajoutez ensuite les légumes coupés et le chorizo, puis assaisonnez avec le piment de Cayenne et le paprika en poudre.

Laissez encore cuire 12 minutes supplémentaires.

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