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Soupe verte

Soupe verte

Soupe verte

FRITEL
30 minutes
4 portions

Ingrédients

1 petit oignon
2 gousses d’ail
200 g de courgette
100 g de brocoli
50 g de chou frisé
200 g de pommes de terre
Bouillon de légumes

Encore nécessaire

Soup Maker SB 2970 ou Soup Maker SB 3190

Préparation

Temps de préparation : moins de 30 min
Émincez l’oignon
Coupez la courgette, le brocoli et les pommes de terre en morceaux
Ajoutez l’oignon, l’ail, les légumes et les pommes de terre
Ajoutez le bouillon de légumes et complétez avec de l’eau
Réglez le blender à soupe sur lisse
Assaisonnez éventuellement avec un peu de sel et/ou de poivre

Conseils

CONSEIL : Si la soupe est trop épaisse, ajoutez encore un peu d’eau chaude lorsqu’elle est prête et mélangez bien à nouveau.

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