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WaffleTastic® Quesadilla petit-déjeuner (bacon/œuf/fromage)

WaffleTastic® Quesadilla petit-déjeuner (bacon/œuf/fromage)

WaffleTastic® Quesadilla petit-déjeuner (bacon/œuf/fromage)

Ingrédients

6 œufs 

12 tranches de bacon

200 g de fromage râpé

Poivre et sel

4 grandes tortillas 

Huile ou spray de cuisson

Encore nécessaire

WaffleTastic® CW 3638

Préparation

Commencez par faire cuire le bacon

Ensuite, retirez le bacon de la poêle et commencez à préparer vos œufs brouillés. Cassez les œufs dans la poêle, assaisonnez avec du poivre et du sel et remuez jusqu’à ce que les œufs soient bien pris. Lorsqu’ils sont cuits selon vos préférences, retirez la poêle du feu.

Préchauffez le gaufrier et badigeonnez ou vaporisez légèrement le dessus et le dessous avec de l’huile. 

Placez la tortilla sur votre assiette et couvrez-en la moitié avec les œufs, 3 tranches de bacon cuit et du fromage râpé.

Repliez la tortilla et, lorsque votre gaufrier est chaud, placez-y deux tortillas.

Faites cuire les tortillas jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et servez chaud.

Conseils

Complétez éventuellement avec de la crème aigre et de la ciboulette fraîche

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