WaffleTastic® Frühstücks-Quesadilla (Speck/Ei/Käse)

Zubereitung

Beginne mit dem Anbraten des Specks.

Nimm anschließend den Speck aus der Pfanne und beginne mit der Zubereitung deines Rühreis. Schlage die Eier in die Pfanne, würze mit Pfeffer und Salz und rühre, bis die Eier schön gestockt sind. Wenn sie nach Wunsch gebraten sind, nimm die Pfanne vom Herd.

Heize das Waffeleisen vor und bestreiche oder besprühe die Ober- und Unterseite leicht mit Öl. 

Lege die Tortilla auf deinen Teller und belege eine Hälfte mit Ei, 3 Streifen gebratenem Speck und geriebenem Käse.

Klappe die Tortilla zu, und wenn dein Waffeleisen heiß ist, lege zwei Tortillas hinein.

Backe die Tortillas, bis sie goldbraun sind, und serviere sie warm.