WaffleTastic® Wraps tacos au poulet

Préparation

• Préchauffez le WaffleTastic avec la plaque teppanyaki, ouvrez complètement l’appareil et graissez-le avec un peu d’huile d’olive.

• Hachez finement l’oignon rouge et faites-le revenir sur une moitié de la plaque teppanyaki. 

• Ajoutez ensuite les morceaux de poulet et les épices pour tacos.

• Coupez également le poivron en dés et faites-le sauter brièvement avec le reste. Égouttez le maïs et incorporez-le en dernier au mélange.

• Coupez finement l’échalote, l’ail et la tomate.

• Écrasez l’avocat et mélangez-le avec l’échalote, la tomate, un peu de jus de citron vert, du poivre et du sel.

• Réchauffez les wraps pour tacos sur l’autre plaque teppanyaki jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

• Servez ensuite les tacos chauds garnis de morceaux de poulet, d’une cuillerée de guacamole, d’une cuillerée de crème aigre et d’un peu de coriandre fraîche.