Yakitori japonais au poulet

Yakitori japonais au poulet

Ingrédients

400 g de dés de poulet ou de filet de poulet coupé en dés

4 oignons nouveaux

4 c. à s. de sirop de gingembre

100 ml de sauce soja

75 ml de mirin

1 c. à c. de sucre brun

Préparation

Mélangez le sirop de gingembre, le mirin, la sauce soja et le sucre brun.

Coupez les oignons nouveaux et ajoutez-les au mélange.

Ajoutez enfin les dés de poulet à la marinade et laissez reposer le tout pendant une demi-heure. Préchauffez ensuite le SnackTastic® à 180° et enfilez les dés de poulet sur des brochettes.

Faites-les cuire pendant 8 minutes dans le SnackTastic®.

Pour un meilleur résultat, retournez-les de préférence toutes les 2 minutes et badigeonnez-les encore une fois de marinade.

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