Zo bak je de perfecte wafel of pannenkoek !
Ontdek onze 11 praktische tips voor het bakken van de perfecte wafel! Of je nu een beginner bent of een ervaren bakker, met deze tips til je je wafelspel naar een hoger niveau. Van het juiste beslag tot de ideale baktijd, wij begeleiden je stap voor stap. Klaar om de lekkerste wafels ooit te maken? Lees verder en begin meteen!
1
Zorg er steeds voor dat al uw ingrediënten op kamertemperatuur zijn, alvorens u uw beslag maakt en gebruikt!
2
Zeef uw bloem en vermijd zo klonters in uw deeg.
3
Weeg al uw ingrediënten correct af.
4
Uw wafelijzer warmt het snelst op in gesloten toestand.
5
Smeer uw bakplaten vóór elke eerste bakbeurt in met wat olie, ook al hebben uw wafelplaten een antiaanbaklaag.
6
Sluit uw wafelijzer onmiddellijk na het toevoegen van het deeg. Zo bekomt u een wafel die aan beide zijden een identieke kleur heeft.
7
Gebruik de elektronische timer en respecteer de baktijd. Opent u uw wafelijzer te snel, dan blijft het deeg aan de bakplaten kleven. Wij geven in onze recepten enkel een indicatieve thermostaatpositie en baktijd weer.
8
Met onze FRITEL wafelvork haalt u uw wafels probleemloos en zonder breken uit uw wafelijzer.
9
Laat uw wafels afkoelen op een rooster om condensatie te vermijden.
10
Uw zachte wafels bewaart u best in een plastic doos of zak. Uw harde wafels bewaart u best in een blikken doos.
11
Gebakken wafels kunnen worden ingevroren. Verpak ze wel zorgvuldig zodat er geen ijs aan kan. Hoelang u ze kan invriezen en hoe u ze best ontdooit is afhankelijk van het soort wafel.
Download praktische tips!
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
België (NL) 
Deutschland (DE) 
Other (EN) 
France (FR) 
Luxembourg (FR) 
Nederland (NL)