Categorieën
Aperitief Dehydrator Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Healthy lunch Hoofdgerecht Ice Cream Maker Ijs Lunch Restjeskoken Slowcooker SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Alle receptenAuteurs
Ameliefoodfurieuse Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Cooking Queens Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL
Pikante curry-kokoswafels
Ingrediënten
- 250 gr zelfrijzende bloem
- * ¼-½ tl. bakpoeder
- * 1,5 dl melk
- * 1 dl kokosmelk
- * 100 gr gesmolten boter
- * 3 eieren
- * 1 tl. geraspte verse gember
- * 1-2 tl. Madras kerriepoeder
- * Zout en peper naar smaak
Bereiding
Laat de boter smelten met het kerriepoeder.
Meng alle ingrediënten samen in een grote kom.
Klop het geheel tot een glad en luchtig beslag.
Verwarm het wafelijzer en wacht tot het lampje op groen springt. Je hoeft enkel de eerste keer te wachten tot het lampje groen wordt.
Bak de wafels ca 3,5 minuut in een wafelijzer met platen 4x7 of 6x10.
Haal de wafels uit het wafelijzer met een FRITEL wafelvork.
Garneer met wat verse kokosschilfers.
Smakelijk!
Tips
Deze pikante wafels zijn heerlijk bij een (oosterse) soep.Producten
SA van Ratingen NV
Stadsheide 11 - 3500 Hasselt - België
België (NL) 
Deutschland (DE) 
Other (EN) 
France (FR) 
Luxembourg (FR) 
Nederland (NL)