Categorieën

Aperitief Dehydrator Dessert en gebak Frituren Fun Cooking Healthy lunch Hoofdgerecht Ice Cream Maker Ijs Lunch Restjeskoken Slowcooker SnackTastic Veggie Vis Vlees Voorgerecht WaffleTastic® Alle recepten

Auteurs

Ameliefoodfurieuse Arne Beirinckx Candico Christoph Smets Cooking Queens Eatsbymarie Ferm FRITEL Giovani Oosters Lizzylizzblog Mario Holtzem Njam! Plate-it Tiense Suiker Vickylicious
FRITEL

West-Vlaamse Lukken

€€€€

Ingrediënten

  • 1/2 kg witte suiker
  • 1/2 kg bloem
  • 1/4 kg echte boter: smelten
  • 2 eieren

Bereiding

Doe de bloem in een kom, maak een kuiltje in het midden en giet hierin de gesmolten boter en de eieren. 
Voeg de suiker toe en kneed van buiten naar binnen tot een homogeen deeg dat je een nachtje laat rusten in de ijskast.
Gebruik het FRITEL Combi toestel met 16x28 bakplaten. Laat de bakplaten zeer heet worden, boter de vormen in, doe wat deeg in het ijzer, druk goed dicht en laat de lukken een 2 tal minuten bakken. Laat de wafeltjes afkoelen alvorens te serveren.

Tips

De lukken bewaar je best in een goed afgesloten doos.

Producten

Bakplaten voor Boterwafels galetjes Laakmans 16x28
Shop