Komkommersoep met kokos

Komkommersoep met kokos

FRITEL
10 minutes
4 porties

Ingrediënten

2 komkommers zonder schil en zaadlijsten
2 lente uitjes
2 takjes munt
2 el. (griekse) yoghurt
6 el. kokosmelk
1 limoen
1 teentje knoflook

Bereiding

Verwijder de schil, van de komkommer en snij in stukken
Doe de komkommer in de blender samen met de lente ui, knoflook, munt, yoghurt, kokosmelk en limoensap
Mix het geheel tot een glad soepje
Zet de soep minimum een uur in de koelkast voor het opdienen

Tips

Werk af met versgemalen peper en enkele stukjes komkommer

Meer van deze auteur

Recente recepten

Producten

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

Geboortedatum

Ik geef toestemming voor de verwerking van mijn gegevens om de nieuwsbrief regelmatig te ontvangen. Als u hiermee instemt, ontvangt u regelmatig informatie van ons die uw culinaire ervaring nog specialer maakt. Meer informatie over privacy vindt u hier: Cookies & Privacy

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!