Mini quiche met spek en tomaten

Mini quiche met spek en tomaten

Ingrediënten

  • 125 gr spekblokjes

  • 200 ml kookroom

  • 2 eieren

  • 16 kerstomaatjes

  • 60 gr geraspte kaas

  • 100 gr diepvrieserwtjes

  • Snuifje peper

  • 1 kl. italiaanse kruiden

  • Rucola om te garneren

Bereiding

Bak de spekblokjes krokant in een pan. Voeg op het einde de erwtjes toe in de pan om te ontdooien.

Verwarm de SnackTastic® voor op 200°C.

Verdeel het mengsel spek/erwten in de vormpjes. Snij de tomaatjes in 2 en leg ook in de vormpjes.

Klop de 2 eieren los en meng (in een kom) met de kruiden, snuifje peper, kook-room en kaas.

Giet het mengsel in de quichevormpjes tot iets onder de rand.

Zet de vormpjes in de SnackTastic® stel de tijd in op 6 minuten en laat de quiche bakken op 180°C .

Meer van deze auteur

Recente recepten

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

Geboortedatum

Ik geef toestemming voor de verwerking van mijn gegevens om de nieuwsbrief regelmatig te ontvangen. Als u hiermee instemt, ontvangt u regelmatig informatie van ons die uw culinaire ervaring nog specialer maakt. Meer informatie over privacy vindt u hier: Cookies & Privacy

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!