Thaise soep met rode curry, kokosmelk en kip

Thaise soep met rode curry, kokosmelk en kip

Ingrediënten

  • rode currypasta naar smaak (ongeveer 5 à 6 el. - hoe meer, hoe pittiger)

  • 1,2 l kippenbouillon

  • 2 kipfilets in blokjes van 1 cm gesneden

  • 2 knoflookteentjes 

  • 6 el. Kikkoman sojasaus

  • 1 botje lente-ui

  • 1/2 botje koriander

Bereiding

Marineer de kip in de sojasaus en knoflook gedurende 2 a 3 uren.

Doe de bouillon, kokosmelk en rode currypasta in de soepmaker, zet op 100 graden en kook gedurende 20 minuten.

Kruid af met wat zout, doe de kip er bij en laat nog 5 minuten garen.

Serveer soep met gehakte koriander en fijngesneden lente-ui.

Meer van deze auteur

Recente recepten

Op de hoogte blijven?

Schrijf dan in op onze Smaakvolle nieuwsbrief. Mis geen enkel nieuwtje of recept, krijg alle laatste updates rechtstreeks in jouw mailbox...

Je ontvangt bovendien 10% korting op je volgende aankoop !

Geboortedatum

Ik geef toestemming voor de verwerking van mijn gegevens om de nieuwsbrief regelmatig te ontvangen. Als u hiermee instemt, ontvangt u regelmatig informatie van ons die uw culinaire ervaring nog specialer maakt. Meer informatie over privacy vindt u hier: Cookies & Privacy

contacteer ons

Hoe kunnen wij u helpen?

Wij antwoorden graag op al uw vragen. Heeft u graag meer uitleg over onze producten of services? Onze klantenservice helpt u met plezier verder!