Fritel

Croiffles mit Nutella

Zutaten

Croissantteig aus der Dose
Nutella
Ungesalzene Erdnüsse

Immernoch gebraucht

CW 2458 Kombi-Waffeleise 4x6 – 142600
HB 2879 mixer-Set - 139751

Vorbereitung

Das Waffeleisen auf höchster Stufe erhitzen, die Backbleche mit etwas Öl einfetten.
Die ungesalzenen Erdnüsse im Mixer zerkleinern.
Den Croissantteig vorsichtig aus der Form lösen. Den Teig auf einem Holzbrett ausrollen (nicht mit Mehl, da dieses beim Backen zu Körnern wird).
Schneiden Sie aus dem ausgerollten Teig ein Dreieck aus und folgen Sie dabei der vorgezeichneten gepunkteten Linie. Schneiden Sie dann das Dreieck in der Mitte durch.
Eine Seite mit Nutella bestreichen.
Die Nüsse über die Nutella streuen.
Legen Sie die zweite Hälfte des Dreiecks darauf.
Ca. 5 bis 6 Minuten auf Stufe 4 backen.
Servieren Sie die Croiffle noch warm.

Tipps

Streichen Sie die Nutella dick auf, damit der neutrale Geschmack des Croissantteigs nicht überhand nimmt.
Verwenden Sie unbedingt den CW 2458 - mit Backblechen für Brüsseler und Lütticher Waffeln -, da sich der Kringel beim Backen stark ausdehnt.