Fritel

Lachspappilote mit Reis

45‘

4 Portionen

Zutaten

200 g gekochter Reis
4 Lachssteaks
Saft einer Zitrone
2 Zitronen
1 Strauß Petersilie
Olivenöl
Salz und Pfeffer

Immernoch gebraucht

FRITEL Reis- und Nudelkocher (150050)
FRITEL SnackTastic

Vorbereitung

Heizen Sie den SnackTastic auf 180°C vor.
Den Reis kochen. Regelmäßig umrühren.
Die Petersilie putzen und fein hacken.
In einer großen Schüssel den gekochten Reis mit 3/4 der gehackten Petersilie mischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Bereiten Sie nun die Zitronenscheiben vor: Waschen Sie die Zitrone und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
Den Petersilienreis, die Zitronenscheiben und die Lachssteaks auf Alufolie anrichten.
Mit der restlichen gehackten Petersilie bestreuen und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
Die Alufolienblätter zu Papilloten schließen.
Die Papilloten in den SnackTastic stellen.
Etwa 30 Minuten lang backen.
Genießen!